BEBIDAS DE LA SELVA PERÚ

                                        

A guajina

La a guajina es una bebida refrescante hecha a base de aguaje, una fruta tropical que es muy común en la selva peruana. La a guajina es rica en vitamina C y tiene un sabor dulce y agradable.

Ingredientes:

  • * 4 aguajes maduros
  • * 1 litro de agua
  • Azúcar al gusto

Instrucciones:

  1. 1. Pela los aguajes y retira la pulpa.
  2. 2. Coloque la pulpa de aguaje en una licuadora con el agua y azúcar al gusto.
  3. 3. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
  4. 4. Cuele el liquido para eliminar las semillas y los restos de pulpa.
  5. 5. Sirve frío y disfruta de esta bebida tropical.












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                                      Camú   Camú Sour El Camú Camú es una pequeña fruta de la selva peruana conocida por su alto contenido de vitamina C. El Camú Camú Sour es una bebida refrescante y ácida que se prepara con Camú Camú y otros ingredientes. Ingredientes: * 2 cucharadas de Camú Camú en polvo (puedes encontrarlo en tiendas * 2 onzas de pisco * 1 onza de jugo de limón * 1 oz de jarabe simple (azúcar disuelta en agua) * Hielo Instrucciones: 1. En una cok 2. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo. 3. Decora con una rodaja de limón o una cereza marrasquino. 4. ¡Disfruta de esta variante amazónica del famoso pisco sour!
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